Наверх
Главная » А

артишок посевной (обыкновенный)

5 мая 2013 22 views Нет комментариев Опубликовал:

Артишок посевной или обыкновенный
Cynara scolymus
 сицилийский кактус, осока чужестранная, кинара

Описание: многолетнее растение, но выращивается как однолетняя культура. Корень толстый, длинный, жесткий, веретенообразный. Стебель прямой, толстый, вдоль желобковатый, пушистый. Листья большие, с колючками, глубоконадрезанные, перистые, с глубокозубчатыми долями, сверху бледно-зеленые, снизу беловатые, пушистые. Цветы собраны в корзинку на верхушке стебля. Вокруг соцветия обертка из многочисленных черепицеподобных чешуй, оканчивающихся колючкой. Цветы двуполые, светло-фиолетовые; нижняя часть венчика в виде длинной трубочки, верхняя — в виде отгиба, разделенного на 5 узких долей. Тычинки больше венчика, фиолетового цвета. Плод — из многочисленных продолговато-яйцевидных трехгранных семян. Цветет в июле и августе.

Распространение: родина артишока посевного — Средиземноморье. В России и на Украине его выращивают как овощное растение в открытом (в южных районах) и защищенном (в северных районах) грунте.

Используемая часть: с лечебной целью используют нераспустившиеся мясистые цветоложа нераскрывшихся соцветий и утолщенные основания чешуи.
Цветоложа с соцветиями содержат белок, углеводы, аскорбиновую кислоту, витамины В1, В2, каротин, инсулин, цинарин, а также группу биологически активных фенолокислот.

Применение: благодаря наличию цинарина артишок снижает содержание холестерина, обладает желчегонным и мочегонным действием. Фенолокислоты активизируют образование желчи, увеличивают количество мочевины, которая выводится из организма, регулируют функцию щитовидной железы.
Артишок посевной используют в виде салатов и в отварном виде. Рекомендуют при заболеваниях печени, сахарном диабете, при атеросклерозе, при отравлении опиумом, желчекаменной болезни, холецистите, почечной и сердечной недостаточности, хроническом нефрите, ревматизме, а также при аллергических состояниях, экземе, псориазе. Отвар цветолож нераскрывшихся соцветий полезен при запорах.

Рецепты:

  • свежий сок из головок и листьев по 1-2 ст. л. 3 раза в день до еды при заболеваниях печени, атеросклерозе, сахарном диабете, экземе.

Пометить материал как неуместный

Оценка информации

VN:F [1.9.22_1171]
Объективность
Актуальность
Полнота
Понятность
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Записи на схожие темы
Артишок испанскийCynara cardunculusкардонОписание: внешне похож на артишок посевной, но листья шире, лопасти листа покрыты шипами, средняя жилка, выделяющаяся, толстая и мясистая. Стебель тоньше, оканчивается корзинкой розовато-красных или голубых...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика А
Артишок испанскийCynara cardunculusкардонОписание: внешне похож на артишок посевной, но листья шире, лопасти листа покрыты шипами, средняя жилка, выделяющаяся, толстая и мясистая. Стебель тоньше, оканчивается корзинкой розовато-красных или голубых...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика К
Артишок посевной или обыкновенныйCynara scolymus сицилийский кактус, осока чужестранная, кинараОписание: многолетнее растение, но выращивается как однолетняя культура. Корень толстый, длинный, жесткий, веретенообразный. Стебель прямой, толстый,...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика К
МетеоризмАнис обыкновенный (плоды), фенхель обыкновенный (плоды), тмин обыкновенный (плоды) — по 20 г, мята перечная (листья) 40 г. Принимать по 1/3-1/4 стакана настоя глотками за 30 минут до еды 3 раза в день.Фенхель обыкновенный (плоды), аир...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Рецепты
Язвенная болезнь кишечника и 12-перстной кишкив эмалированную или стеклянную посуду положить 1 столовую ложку сухих листьев подорожника, залить 250 мл крутого кипятка, завернуть в теплое и настоять 4-6 часов. Затем прокипятить,...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Рецепты
Коклюш2 части корня бедренца камнеломкого на 5 частей водки, настаивают 7-10 дней и пьют по 30 капель на ст. ложку теплой кипяченой воды 3-5 раз в день до еды.в эмалированную посуду положить 500 гр. очищенного и нарезанного лука,...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Рецепты
ЗапорКрушина ломкая (кора) 50 г, тысячелистник обыкновенный (трава) 15 г, крапива двудомная (листья) 35 г. Принимать по 1/3 -3/4 стакана настоя на ночь как слабительное средство. Крушина ломкая (кора) — 50 г, вахта трилистная (листья)донник...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Рецепты
Холецистит и холангитНастой травы золототысячника зонтичного: чайную ложку травы настаивают час в стакане кипятка. Пьют по 1/4 стакана настоя 3-4 раза в день до еды.Кору, корни, листья барбариса обыкновенного в виде настойки или...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Рецепты
Холецистит и холангитНастой травы золототысячника зонтичного: чайную ложку травы настаивают час в стакане кипятка. Пьют по 1/4 стакана настоя 3-4 раза в день до еды.Кору, корни, листья барбариса обыкновенного в виде настойки или...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Рецепты
ГепатитТраву золототысячника зонтичного в виде настоя принимают внутрь. Настой: чайную ложку травы настаивают час в стакане кипятка. Пьют по 1/4 стакана настоя 3-4 раза в день до еды.Кору, корни, листья барбариса обыкновенного в виде...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Рецепты
Мочегонные сборы2-3 ст. ложки корней лопуха большого настаивают 2-3 часа в 0,5 л кипятка. Подогревают и пьют (лучше с медом по вкусу) по 2/3-1 стакану теплого настоя 2-3 раза в день до еды.Календула лекарственная (цветки), тысячелистник...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Рецепты
Желчекаменная болезньКорневища горца змеиного в виде отвара принимают внутрь. Отвар: 2 ст. ложки корневищ кипятят 20 минут в 0,5 л кипятка. Пьют по 1/2-2/3 стакана теплого отвара 3-4 раза в день до еды.Кору, корни, листья барбариса обыкновенного...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Рецепты
Кашель2 части корня бедренца камнеломкого на 5 частей водки, настаивают 7-10 дней и пьют по 30 капель на ст. ложку теплой кипяченой воды 3-5 раз в день до еды. 1 ст. ложку корней бедренца камнеломкого  настаивают 2-3 часа в стакане кипятка...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Рецепты
ПиелонефритЛаванда колосовая (трава), смородина черная (листья), береза (листья), будра плющевидная (трава), можжевельник обыкновенный (плоды), хмель вьющийся (соплодия), роза крымская (лепестки) по 10 г, толокнянка обыкновенная...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Рецепты
Бронхиальная астмаПлоды (семена) аниса обыкновенного в виде настоя или настойки принимают внутрь при астматических приступах. Настойка: 100 г плодов настаивают 7-10 дней в 0,5 л 96%-ного спирта или водки и пьют по 10-15 капель настойки...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Рецепты
Воспаление мочевого пузырякамни в почках, мочевом пузыре, воспаление мочевого пузыря1-1.5 столовые ложки травы огородной петрушки положить в стакан воды, ошпарить кипятком, накрыть, настоять 30 минут, закрытым крышкой, процедить,...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Рецепты
Язва желудкаязва желудка, гастрит: 1 часть цельного льняного семени залить 30 частями горячей кипяченой воды, взбалтывать в течение 15 мин., отжать и процедить. Принимать внутрь по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 мин. до еды. Для улучшения вкуса...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Рецепты
ЭкземаНастой из травы чистотела готовят из расчета 50 г свежей травы на литр кипятка. Ванны хорошо помогают при всех микроинфекциях кожи, фурункулезе и экземе. Шалфей лекарственный (листья), подорожник большой (листья), крапива...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Рецепты
Куколь обыкновенныйAgrostemma githagoкуколь посевной Описание: однолетнее мягковолосистое растение с прямым стеблем, высотой 30-80 см. Листья линейные или линейно-ланцетные, острые, цветки крупные, красные, изредка белые, без запаха. Лепестки цельные,...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика К
Когда я отдыхала этим летом в Крыму, попала на лекцию ароматерапевта, которая много лет проработала на знаменитом аромакомбинате "Крымская Роза". И вот она рассказала очень интересные моменты про ароматерапию.Оказывается, когда наши космонавты летают...
[6 Окт 2015 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
Синяк обыкновенныйEchium vulgare румянка синяя, эхиум обыкновенный Описание: двухлетнее травянистое жестковолосистое растение высотой 30-100 см. Стебли простые, прямостоячие; соцветия метельчатые, завитками на верхушке. Цветки мелкие, воронковидные,...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика С
Синяк обыкновенныйEchium vulgare румянка синяя, эхиум обыкновенный Описание: двухлетнее травянистое жестковолосистое растение высотой 30-100 см. Стебли простые, прямостоячие; соцветия метельчатые, завитками на верхушке. Цветки мелкие, воронковидные,...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Э
Кресс-салат посевнойLepidium sativumрезуха, перечник, хренница, жеруха, клоповник посевной используемая часть: цветущая трава, листья, семенавремя сбора: листья - май-июнь, семена - августОписание растения: Ботаническая характеристика. Семейство...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика К
Кресс-салат посевнойLepidium sativumрезуха, перечник, хренница, жеруха, клоповник посевной используемая часть: цветущая трава, листья, семенавремя сбора: листья - май-июнь, семена - августОписание растения: Ботаническая характеристика. Семейство...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика К
Псориазчереда трехраздельная (трава), зверобой продырявленный (трава), аир обыкновенный (корневища) по 15 г, бузина черная (цветки), девясил высокий (корневищ с корнями), кукурузные столбики с рыльцами, брусника (листья), хвощ полевой (трава)...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Рецепты

Оставить комментарий

Будте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.
Оставляя комментарий Вы соглашаетесь с правилами сайта.

(Обязательно)

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>