Наверх
Главная » О

огурец посевной

5 мая 2013 11 views Один комментарий Опубликовал:

Огурец посевной
Cucumis sativus
 

используемая часть: плоды
время сбора:
июль-август

Описание растения: Травянистое растение семейства тыквенных с длинным (до 2 м) слабым стеблем, крупными очередными шершавыми листьями, имеющими 5 острых неравнозубчатых лопастей, с усиками, с желтыми разнополыми цветками, с сочными продолговатыми плодами.

Распространение: Родина огурцов — Восточная Азия. В настоящее время — один из самых распространенных овощей и одна из главных культур, выращиваемых в парниках и теплицах.

Используемая часть: плоды. По количеству накапливаемой жидкости (97% ) превосходит все другие овощи. В огурцах содержится немного витамина С, витаминов группы В и РР, а также паптотеновой кислоты и каротина. Огурцы бедны минеральными веществами, но их удачное соотношение обуславливает высокий избыток щелочных оснований над кислотами. Этим объясняется ощелачивающее действие огурцов на организм и предотвращение кислотных сдвигов, способствующих развитию атеросклероза; этим же, видимо, можно объяснить и способность огурцов растворять мочевую кислоту. Относительно высокое содержание калия по отношению к натрию (17:1) способствует выведению жидкости из организма, оказывает регулирующее действие на работу сердца и почек.

Сбор и заготовка: Для лечебных целей применяют цветы, плоды (мякоть, сок, кожура), листья, семена. Плоды и листья используют в свежем виде.

Применение: В народной медицине свежий сок огурца рекомендуют пить как успокаивающее и болеутоляющее средство при некоторых желудочно-кишечных заболеваниях, при подагре и атеросклерозе. Свежие огурцы применяют как слабительное, мочегонное и желчегонное средство. Они повышают аппетит, возбуждают секрецию пищеварительных желез, улучшают всасывание жиров и белков. В диетическом питании свежие огурцы рекомендуются при болезнях печени и почек. Кроме того, огурцы и огуречный сок известны как надежное средство при кашле и различных заболеваний дыхательных органов. Настой и отвар осенних листьев (ботвы) в народной медицине рекомендуют принимать при кровотечениях различного происхождения. Наружно их употребляют при ожогах, а также в качестве косметического средства при угрях, сыпи, и некоторых кожных заболеваниях. Из свежих огурцов делают маски, они осветляют загар, отбеливают кожу, делают ее эластичной. Жирную кожу промывают настойкой огурцов.

Рецепты:

  • приготовление настоя: 4 столовые ложки измельченных свежих огурцов с кожицей залить 2 стаканами кипятка, настаивать 4 часа и процедить. Употреблять для обмываний и примочек и в качестве косметического средства.
  • приготовление настойки: 250 г свежих измельченных огурцов заливают стаканом водки, настаивают 8 дней, а затем процеживают.

Противопоказания:

Соленые и маринованные огурцы не обладают лекарственными свойствами. Их не рекомендуется употреблять гипертонии, атеросклерозе, заболеваниях печени, почек, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, а также в период беременности.

Пометить материал как неуместный

Оценка информации

VN:F [1.9.22_1171]
Объективность
Актуальность
Полнота
Понятность
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Записи на схожие темы
Лучше собирать цветки более темной окраски — в них больше каротина, сильнее заживляющее и общеукрепляющее действие. 1. 2 ч. ложки цветков ноготков заливают 400 мл кипятка, настаивают в течение 15 мин., процеживают. Принимают по 100 мл 4 раза в день как общеукрепляющее...
[8 Июл 2016 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
А сделаем-ка мы, девчата, "огуречную воду", а? Пока сезон огурцов в разгаре. А можно и мужчинам. После бритья особенно.Для чего? Для ухода за кожей, конечно!Огуречная вода - старинное средство красоты наших бабушек-прабабушек. Нежный невесомый лосьон....
[29 Июл 2016 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи | Метки:
Отличный вариант, именно, сейчас, позаботиться о таких замечательных и полезных заготовках натуральной косметики. Что я имею ввиду? Огурцы! Если у Вас много переросших огурцов, то из них можно заготовить огуречный лосьон.Что для этого надо?Всё просто:берём...
[4 Ноя 2015 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
Сок огурцов — хорошее естественное мочегонное средство. Огурцы богаты минеральными веществами — калием, натрием, кальцием, фосфором и хлором. Большой процент калия в огурцах делает их очень ценными при высоком и низком кровяном давлении.Огуречный...
[6 Окт 2015 | Автор  |  ]
Рубрика О
В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо.Холодные супы - лучшее средство от летней жары.1. Окрошка на кефире и газированной воде.Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов,...
[6 Сен 2016 | Автор  |  ]
Рубрики: Рецепты, Статьи
Маклюра, названная в честь американского натуралиста Маклюры, имеет множество других названий: адамово яблоко, лжеапельсин, китайский или индийский апельсин, божье дерево, божий дар. Маклюра оранжевая, или яблоконосная – растение, принадлежащее...
[13 Окт 2015 | Автор  |  ]
Рубрика М
1.Фруктовый1,5 кг свежих фруктов (какие угодно, только не бананы) делим на 5-6 приемов и едим. Не по графику, а по желанию))2.КефирныйЭтот разгрузочный день пользуется большой популярностью, потому что эффективен, переносится легко и нормализует работу...
[8 Июл 2016 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
1. Сок из помидоров и огурцовЭто популярная для сжигания жира формула, которая также увеличивает количество клетчатки в рационе. Смешай 1 помидор с 1-2 огурцами в блендере, по желанию можешь добавить немного морской соли, черного или кайенского перца....
[14 Ноя 2015 | Автор  |  ]
Рубрики: Рецепты, Статьи
Фенхель обыкновенныйFoeniculum vulgareукроп аптечный аптечное название: плоды фенхеля, укропная вода, эфирное масло фенхеляиспользуемая часть: плоды, реже кореньвремя сбора: сентябрьОписание: Семейство зонтичные. Однолетнее травянистое растение...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Ф
Чернушка посевнаяNigella sativaкалинджи, черный тминНаучное название рода происходит от латинского niger—черный, по цвету плодов. Местные названия: чернуха, черный тмин, мацок, римский кориандр.Описание: высота растения 20—30 см, стебель прямой ветвистый....
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика К
Чернушка посевнаяNigella sativaкалинджи, черный тминНаучное название рода происходит от латинского niger—черный, по цвету плодов. Местные названия: чернуха, черный тмин, мацок, римский кориандр.Описание: высота растения 20—30 см, стебель прямой ветвистый....
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Т
Чернушка посевнаяNigella sativaкалинджи, черный тминНаучное название рода происходит от латинского niger—черный, по цвету плодов. Местные названия: чернуха, черный тмин, мацок, римский кориандр.Описание: высота растения 20—30 см, стебель прямой ветвистый....
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Ч
• Хорошее средство при увеличении селезенки — настой тысячелистника и календулы. Смешайте по 50 г этих трав и залейте 0,5 л крутого кипятка. Закройте крышкой и оставьте настаиваться при комнатной температуре, пока не остынет. Пейте по стакану 2 раза...
[30 Сен 2016 | Автор  |  ]
Рубрики: Рецепты, Статьи
Сегодня наша кухня не обходится без специй. Все шире ассортимент, все больше мы хотим знать о тех приправах, чтобы пища была вкусной и полезной. Представляем вам что-то неизвестное и полезное о знакомых специях. Базилик – родом из Индии, но хорошо...
[29 Окт 2015 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
Дудник медвежийAngelica ursina Описание: многолетнее травянистое растение.Распространение: встречается на Камчатке, Сахалине, Южных Курилах.Используемая часть: с лечебной целью используют корни.Применение: препараты из корней применяют...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Д
Аконит или борец метельчатыйAconitum paniculatum Описание: многолетнее травянистое растение. Корни утолщенные. Стебель вверху железистоопушенный, 50—170 см высотой. Листья очередные 5—7-раздельные. Цветки неправильные, голубые или темно-голубые, собранные...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика А
Аконит или борец метельчатыйAconitum paniculatum Описание: многолетнее травянистое растение. Корни утолщенные. Стебель вверху железистоопушенный, 50—170 см высотой. Листья очередные 5—7-раздельные. Цветки неправильные, голубые или темно-голубые, собранные...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Б
Кукушкин ленPolytrichum commune Описание: двудомное споровое растение класса листостебельных мхов, с жестким стеблем высотой 10-30 см. Листья пильчатые, линейно-шиловидные. На женских растениях образуются красно-бурые четырехгранные коробочки. Распространение:...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика К
Дорикниум греческийDorychnium graecum Описание: многолетнее травянистое растение до 70 см высотой. Корень стержневой, деревянистый. Соцветия - зонтиковидные головки, цветки розовые при основании флага и черновато-фиолетовые в верхней части лодочки;...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Д
Зубянка клубненоснаяDentaria bulbifera живец, жибец, бабьи зубы, зубницаОписание: Многолетнее травянистое растение, высота 30-70 см. Стебель прямостоячий, голый. Стеблевые листья очередные, нижние короткочерешковые, верхние сидячие. Цветки крупные розовые...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика З
Горицвет кожистыйCoronaria coriacea Описание: многолетнее травянистое растение высотой 30-60 см, с бело-войлочным опушением. Стебли прямые. Листья обратнояйцевидные, сидячие. Цветки крупные, одиночные. Лепестки красные с цельным отгибом. Цветет в...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Г
Пупавка благороднаяCHAMAEMELUM NOBILEримская ромашка аптечное название: цветки риской ромашкииспользуемая часть: соцветиявремя сбора: июнь-августОписание: многолетнее растение высотой около 30 см. Известна в народной медицине Европы более 2000...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика П
Аконит или борец крепкийAconitum firmum Описание: многолетнее травянистое растение. Корни утолщенные, похожи на репу. Стебель прямостоячий, преимущественно простой, голый, высотой 75— 125 см. Листья черешковые, пальчатораздельные, округлые, с ширококлиновидно-ромбическими...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика А
Аконит или борец крепкийAconitum firmum Описание: многолетнее травянистое растение. Корни утолщенные, похожи на репу. Стебель прямостоячий, преимущественно простой, голый, высотой 75— 125 см. Листья черешковые, пальчатораздельные, округлые, с ширококлиновидно-ромбическими...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Б
Купырь прицветниковыйAnthriscus caucalis Описание: однолетнее травянистое растение. Стебель тонкий, полый, высотой 15-80 см приподнимающийся или прямостоячий, тонкобороздчатый, неопушенный. Листья светло-зеленые треугольно-яйцевидной формы. Корень...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика К

Один комментарий»

  • Огурцы богаты сложными органическими веществами, которые играют важную роль в обмене веществ. Эти вещества возбуждают аппетит, способствуют усвоению других продуктов питания и улучшают пищеварение. Свежий огурец повышает кислотность желудочного сока, поэтому он противопоказан страдающим гастритом , язвенной болезнью , а также людям с повышенной кислотностью желудка.

Оставить комментарий

Будте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.
Оставляя комментарий Вы соглашаетесь с правилами сайта.

(Обязательно)

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>