Наверх
Главная » Ф

фенхель обыкновенный

5 мая 2013 10 views Нет комментариев Опубликовал:

Фенхель обыкновенный
Foeniculum vulgare
укроп аптечный

аптечное название: плоды фенхеля, укропная вода, эфирное масло фенхеля
используемая часть:
плоды, реже корень
время сбора:
сентябрь

Описание: Семейство зонтичные. Однолетнее травянистое растение с прямым цилиндрическим стеблем, голым внизу и ветвистым вверху, высотой до 40—80см. Имеет тонкий, веретеновидный корень. Листья многораздельные, с линейно-нитевидными долями. Желтые мелкие цветки собраны на верхушке стебля в соцветия-зонтики. Цветет в июне — июле. Семена созревают в июле — августе. Все растение имеет сильный приятный пряный запах.

Распространение:  Родина фенхеля — Персия и Индия. В одичавшем виде встречается в европейской части России, на Урале, на Кавказе, в Прибалтике и в Средней Азии. Растет вблизи жилья. Как пряное и лекарственное растение разводится в садах и огородах.

Используемая часть: Плоды. Плоды фенхеля содержат эфирное масло (2—6% ), белковые вещества (до 20 % ), жирные масла (до 18 % ), сахара (до 5% ). Эфирное масло состоит из анетола, фенхона, анисовой кислоты, анисового альдегида, анисового кетона, пинена, метилхавикола, фелландрена, лимонена и дипентена.

Сбор и заготовка: Зонтики срезают по мере созревания, связывают пучками и сушат, развесив в тени. Затем обмолачивают и очищают от примесей. Срок хранения — 2 года.

Выращивание: Солнечное место и хорошо удобренная рыхлая, суглинистая почва. Размножают семенами весной. Семена прорастают на 20-й день после посева при 5-10°С.

Применение: С лечебной целью применяются для улучшения пищеварения, в качестве ветрогонного, при спазмах желудка и кишечника, диспепсии, а также для усиления лактации, в качестве отхаркивающего средства при заболеваниях дыхательных путей. Плоды фенхеля входят в состав грудного, желчегонного, ветрогонного и успокоительных сборов. Употребляют как ароматическую приправу при приготовлении овощных и мясных блюд, при засолке грибов и огурцов, в кондитерской промышленности и в парфюмерии.

Рецепты:

  • настой: 2 чайные ложки плодов настаивают с 200,0 г кипятка (в термосе)— суточная доза.

  • Масло фенхелевое (аптечный препарат) назначают при метеоризме и как отхаркивающее средство (по 5—10капель на прием);

  • воду укропную назначают внутрь по 1 столовой ложке 3—6 раз в день.

  • сбор ветрогонный состоит из равных частей фенхеля, мяты перечной и валерианы. Принимают при метеоризме. Одну столовую ложку сбора настаивают в 0,5-литровом термосе — суточная доза.

  • приготовление настоя: чайную ложку измельченных плодов заливают стаканом кипятка, настаивают 10 мин и процеживают. Принимают по полстакана 2-3 раза в день до еды.

  • 1 ст.л. плодов растирают, заливают 0,5 л крутого кипятка и настаивают 1-2 часа, процеживают. Пьют по 0,5 ст. за 15 минут до еды 4-5 раз в день при болезнях глаз, гнойничковых поражениях кожи, атонии желудка, бронхитах, стоматитах.

С античных времен фенхель известен как средство против спазмов в кишечнике. В Средневековье семена этого растения часто жевали во время проповедей, чтобы не урчало в животе.

Пометить материал как неуместный

Оценка информации

VN:F [1.9.22_1171]
Объективность
Актуальность
Полнота
Понятность
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Записи на схожие темы
Все мамы знают, что новорожденные дети часто страдают запорами и метеоризмом. Серьезные лекарства со сложными химическими формулами давать своей крошке решится не каждая женщина. На помощь приходит лечебная укропная вода. Можно приготовить её самостоятельно,...
[5 Июл 2016 | Автор  |  ]
Рубрики: Рецепты, Статьи
Этот сок помогает улучшить зрение, восстанавливает поврежденные капилляры в глазах; снижает внутриглазное давление, поддерживает печень, которая в свою очередь помогает восстановить глаза после солнечных лучей и других токсинов окружающей среды;...
[26 Окт 2015 | Автор  |  ]
Рубрики: Рецепты, Статьи
Итак, берем:6 частей куркумы,3 части кумина,3 части кориандра,6 частей фенхеля,1 часть сухого молотого имбиря,1 часть черного перца.1/4 части корицыХорошо перемешайте все молотые специи и храните в плотно закрытой посуде в прохладном месте вдали от прямого...
[4 Ноя 2015 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
Точно так же, как и подбор базы, выбор эфирного масла зависит от цели массажа, типа кожи, зоны проведения массажной процедуры:Для проблемной кожи выбирайте масло ромашки или гвоздики, для сухой кожи подойдут масла нероли, апельсина, которые обладают...
[5 Июл 2016 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
Ларингит1 ст. л. измельченной травы душицы обыкновенной, 1 ч. л. измельченной травы череды трехраздельной, 1 ч. л. цветков пижмы обыкновенной, 1 стакан воды.Приготовление: душицу, фиалку и пижму залить кипятком, настоять 15—20 минут и процедить.Применение:...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Рецепты
Именно в семенах растения сохраняют все лучшее до следующего урожая. Поэтому и эффект от лечения ими более выраженный.* Морковь.Семена моркови, растолченные в порошок и принимаемые до еды, помогают избавится от камней и песка в желчном пузыре и почках.*...
[13 Окт 2015 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
Усиление и уменьшение лактацииУменьшение лактации2 чайные ложки листьев и травы шалфея настаивать 2часа в 2стаканах кипятка в закрытой посуде, процедить, принимать по полстакана 3-4 раза в день до еды.Лист ореха грецкого -1 часть, шишки...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Рецепты
Кардамон настоящийElettaria cardamomum Описание: многолетнее травянистое вечнозеленое тропическое растение с крупным корневищем, развивающим несколько стеблей высотой 2-3 м. Листья широколанцетные. Соцветие - кисть. Цветки неправильные, с широкой...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика К
ГОЛОВНАЯ БОЛЬ0,5 чайной ложки сухого имбиря разбавим небольшим количеством горячей воды. Полученную пасту наложим на лоб. Возможно жжение, которое вскоре пройдет.БОЛИ В СПИНЕСделаем компресс из молотого имбиря и воды.БОЛЬ В ГОРЛЕПрополоскаем горло...
[12 Ноя 2015 | Автор  |  ]
Рубрики: Рецепты, Статьи
Ромашка безъязычковаяLepidotheca suaveolensлепидотека пахучаяОписание: Однолетнее травянистое растение с сильным запахом. Стебли ветвистые, высотой до 40 см, прямостоячие. Листья очередные, сидячие, дважды- или триждыперисто-рассеченные, с линейными...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Л
Ромашка безъязычковаяLepidotheca suaveolensлепидотека пахучаяОписание: Однолетнее травянистое растение с сильным запахом. Стебли ветвистые, высотой до 40 см, прямостоячие. Листья очередные, сидячие, дважды- или триждыперисто-рассеченные, с линейными...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Р
Бронхиальная астмаПлоды (семена) аниса обыкновенного в виде настоя или настойки принимают внутрь при астматических приступах. Настойка: 100 г плодов настаивают 7-10 дней в 0,5 л 96%-ного спирта или водки и пьют по 10-15 капель настойки...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Рецепты
1. Для детей до 3-х лет при приготовлении сборов нужно использовать не более трёх компонентов.2. Следует заранее ознакомиться с противопоказанными детям травами. К ним относятся ядовитые и сильнодействующие: эфедра, белена, мордовник, дурман,...
[22 Июл 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
Усталость указывает нам на то, что наш организм нуждается в выведении шлаков. Лечение свежими травами включает в себя радость сбора растений, движение на свежем вождухе и осознанное участие в пробуждении природы. В молодых растениях содержится вся...
[6 Окт 2015 | Автор  |  ]
Рубрики: Рецепты, Статьи
Эфирное масло жожоба отличается от остальных подобных средств универсальным составом, который подойдет для ухода за всеми типами кожи лица. Это обуславливает его наличие в большинстве косметических процедур и кремов. 1. Масло жожоба для увядающей...
[14 Апр 2016 | Автор  |  ]
Рубрики: Рецепты, Статьи
Ароматерапия – наука, существующая тысячи лет. Он изучает свойства эфирных масел. Сами масла извлекают из различных частей растений (коры, стеблей, корней, семян, цветов, листьев).Для получения всего одной капли растительного эфирного масла...
[22 Июл 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
Большинству известна поговорка "гигиена,- враг туриста",- с одной стороны конечно же это шутка, так как именно общепринятые ритуалы гигиены, в длительных переходах и помогают оставаться человеку человеком, ну а с другой стороны правда, так как в условиях...
[4 Ноя 2015 | Автор  |  ]
Рубрики: Рецепты, Статьи
Сельдерей пахучий или душистыйApium graveolensдикая петрушкаиспользуемая часть: листья, плоды, кореньвремя сбора: листья -июнь-июль, плоды - август, корень - сентябрь-октябрьОписание растения: Двулетнее растение семейства зонтичных, высотой 30—100...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика С
Бронхитпри бронхите у детей: возьмите два спелых банана и протрите их через сито. Затем банановую массу поместите в кастрюлю с горячей водой (объем 250 мл). Добавьте в смесь 2 ч. ложки сахара и тщательно все перемешайте. Подогрейте и давайте...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Рецепты
Ель обыкновеннаяPicea abiesелка аптечное название: шишки ели, побеги елииспользуемая часть: шишки, молодые побегивремя сбора: июль-августОписание. Высокое вечнозеленое хвойное дерево с кроной в форме острого конуса. Семенные шишки висячие,...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Е
За что вы любите растения? За то, что они красивые и создают дома уютную атмосферу? У вас есть повод любить их еще больше, потому что многие комнатные растения считаются лечебными.1. Алоэ древовидный (столетник)Способ примененияЛечебные свойства алоэ...
[14 Окт 2015 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
Каждый человек должен содержать зубы в чистоте и порядке. И, наверное, мало кто задумывается над тем, что же содержат привычные зубные пасты в своих ингредиентах. А ведь следует иногда, и задуматься о таких содержащихся веществах в зубной пасте во...
[4 Ноя 2015 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
Дудник медвежийAngelica ursina Описание: многолетнее травянистое растение.Распространение: встречается на Камчатке, Сахалине, Южных Курилах.Используемая часть: с лечебной целью используют корни.Применение: препараты из корней применяют...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Д
Аконит или борец метельчатыйAconitum paniculatum Описание: многолетнее травянистое растение. Корни утолщенные. Стебель вверху железистоопушенный, 50—170 см высотой. Листья очередные 5—7-раздельные. Цветки неправильные, голубые или темно-голубые, собранные...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика А
Аконит или борец метельчатыйAconitum paniculatum Описание: многолетнее травянистое растение. Корни утолщенные. Стебель вверху железистоопушенный, 50—170 см высотой. Листья очередные 5—7-раздельные. Цветки неправильные, голубые или темно-голубые, собранные...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Б

Оставить комментарий

Будте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.
Оставляя комментарий Вы соглашаетесь с правилами сайта.

(Обязательно)

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>