Наверх
Главная » Статьи

10 интересных фактов о молоке.

31 мая 2016 1 views Нет комментариев Опубликовал:



«Пейте дети молоко, будете здоровы!», — гласит всем известная фраза. Но не только в пользе заключается вся прелесть этого напитка.

1. Молоко появилось в рационе людей более 10 тыс. лет до нашей эры

Люди начали потреблять молоко с того момента, как приручили первых животных. Сперва это были дикие травоядные животные, прародители современных коров, коз и овец. Потом молоко человек стал получать от одомашненных специально для этих целей животных.

2. Что съела корова.

Вкус молока и его питательность во многом зависят от того, что съело животное. Если у коровы молоко, например, горькое на вкус, значит, она ела полынь или другую горькую траву.

3. Молоко бывает вредным.

Мнение, что взрослым людям вредно пить молоко, существует. Высказывают его, прежде всего, зарубежные специалисты. «Противники» цельного молока утверждают, что у всех млекопитающих молоко пьют лишь детеныши. Только человек, взрослея, продолжает употреблять его. Установлено, что многие взрослые жители Азии, Африки, Южной Европы и Латинской Америки испытывают трудности с перевариванием этого напитка. У них плохо усваивается лактоза — молочный сахар. И те вещества, которые полностью не переварились, становятся причиной желудочно-кишечных расстройств, вздутия живота и диареи. Причем способность к усвоению молока утрачивается постепенно, по мере взросления человека. Однако у большинства жителей Северной Европы и России таких проблем не возникает. У них молочный сахар полностью переваривается как в молодом, так и в преклонном возрасте. Эта особенность обусловлена генетически. Именно поэтому молоко столь популярно в этих регионах.

4. Молоко противопоказано аллергикам.

Цельное молоко может вызывать аллергические реакции. Проявления пищевой аллергии на молочные белки могут быть разными — от крапивницы до тошноты, изжоги и рвоты. В отношении кисломолочных продуктов таких ограничений нет. Считается, что аллергию провоцируют молочная пенка. Дело в том, что по своему составу она несколько отличается от самого напитка.

5. Самое питательное молоко — тюленье.

Молоко тюленей и моржей является наиболее питательным, содержание жиров в нем составляет более 50%. Очень питательным является также молоко китов, которое содержит количество жиров чуть менее 50%.

6. Для многих восточных народов кобылье молоко — повседневный продукт.

Из забродившего кобыльего молока уже много веков делают знаменитый кумыс. Кобылье молоко белого цвета с легким голубоватым оттенком, в нем в два раза меньше жира, чем в коровьем.

7. В России и Скандинавии предпринимались попытки одомашнить лосей.

Планировалось использовать лосей как молочное животное, однако сложность содержания сделало это экономически нецелесообразным. В СССР существовало 7 лосеферм, в настоящее время существует только одна — «Сумароковская лосиная ферма» в Костромской области. Молоко лосей сходно по вкусу с коровьим, но более жирное и менее сладкое. Используется в лечебном питании.

8. Ослиное молоко в косметологии.

Вторая жена Нерона Поппея, слывшая большой красавицей, всегда брала с собой в путешествие 500 ослиц, чтобы иметь возможность принимать молочные ванны, улучшающие кожу. Большинство наших соотечественниц порой добавляют в ванну молоко, правда, пакетированное.

9. Миндальное молоко близкий родственник грудному молоку.

Из всех растительных белков белок миндаля наиболее близок к белку материнского молока, в связи с чем его часто используют для производства молочных смесей для детей.

10. Влияние молока на занятия спортом.

Любительницы молока занимаются в тренажерном зале более эффективно, к такому выводу пришли ученые. Они выяснили, что женщины, которые выпивают 2 больших стакана молока в день, после тренировки на тренажерах теряют больше жира и лучше подтягивают мышцы, чем те, кто пьет энергетические напитки.

А еще…

Вкус печенья в 11 раз лучше раскрывается, если его запивать молочными напитками. 43% всего молока, производимого в Ирландии, используется для производства ликера Baileys. Авиценна был убеждён, что козье молоко позволяет сохранить здоровье и ясность ума, а Гиппократ исцелил множество пациентов от чахотки с помощью козьего молока.
Пометить материал как неуместный

Оценка информации

VN:F [1.9.22_1171]
Объективность
Актуальность
Полнота
Понятность
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Записи на схожие темы
Понадобится.Молоко 1 л, бананы 2 шт., корица в палочках 1 шт., мускатный орех по вкусу. какао 1 ч. ложка.* Молоко поставить нагревать в кастрюле. * Добавить в него палочку корицы и натереть мускатный орех.* Банан пюрировать в блендере или хорошо размять вилкой....
[12 Ноя 2015 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
Грудное молоко — лучшая еда для ребенка. Но если вы не можете кормить грудью по каким-то причинам или если вы сами приняли решение этого не делать, молочная смесь тоже хороший вариант. Мы поможем вам разобраться в типах смесей, чтобы вы могли подобрать...
[15 Окт 2015 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
Одни яростно отстаивают право молока называться суперпродуктом, самым натуральным и естественным для человека, а другие утверждают, что после определенного возраста молоко только вредит. Где правда?Молоко — самый первый продукт, с которого человек...
[25 Янв 2016 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
Прополис по праву можно считать уникальным и ценнейшим натуральным продуктом, который нам подарила сама природа. Его лечебные свойства обусловлены содержащимися в его составе полезными органическими соединениями, такими как флаваноиды, гликозиды,...
[6 Окт 2015 | Автор  |  ]
1. Для уменьшения морщинок, попробуйте заморозить заваренный зеленый чай, который содержит большое количество антиоксидантов, замедляющих процесс старения. К 100 мл напитка добавьте несколько капель лимонного сока, ½ ч. л. виноградного масла или авокадо...
[21 Сен 2016 | Автор  |  ]
Рубрики: Рецепты, Статьи
ЗАПУСТИТЕ МОТОР. С утра, встав с постели, «умойте» и «запустите» кишечник — выпейте стакан простой воды. Через 15 минут выпейте чашку травяного или зеленого чая. А еще через 10—15 минут плотно позавтракайте.ВЫБИРАЙТЕ ВРЕМЯ. Никогда не ешьте при отсутствии...
[23 Окт 2015 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
Соя щетинистаяSoja hispida (Glycine hispida) Описание: однолетнее растение до 1 м высотой, с шероховато-волосистым грубым стеблем и длинночереиковыми тройчатыми листьями; листочки овальные или яйцевидные. Цветки мелкие, белые или фиолетовые, мотылькового...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика С
1. От детского кашля избавит такая смесь. Натрите на мелкой терке 1 яблоко, 1 луковицу и 1 морковь приблизительно одинакового веса. Добавьте 2 ст. л. меда, хорошо перемешайте. Давайте детям по 1 ч. л. в теплом виде 4—5 раз в день.2. 30 г изюма настаивайте в холодной...
[11 Фев 2016 | Автор  |  ]
Рубрики: Рецепты, Статьи
Опробованный метод лечения с использованием настойки прополиса.* Купите в аптеке 10%-ную настойку прополиса. * Пузырька емкостью 25 мл хватит надолго, а стоит он всего несколько рублей. * Можно приготовить самому: 5 граммов прополиса на 50 мл 75%-ного спирта...
[8 Июл 2016 | Автор  |  ]
Рубрики: Рецепты, Статьи
Автор – Павел Шапкин, председатель Национального союза защиты прав потребителей.Тетрациклин — хорошая штука: добавление подобных ему антибиотиков в продукты пи-тания увеличивает сроки их хранения, а обогащенный ими корм для животных и птицы стимулирует...
[16 Ноя 2015 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
6 столовых ложек куркумы желтой залить молоком, так чтобы молоко покрывало куркуму, затем эту смесь выпаривать (вываривать) в течении 15 минут.Полученную смесь процедить и принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день.Лечит Любые склерозы коры головного...
[29 Окт 2015 | Автор  |  ]
Рубрики: Рецепты, Статьи
Население Сибири издревле считает кедровые орехи эффективным лечебным средством при отложении солей.Настойку ядер кедровых орешков в легком вине принимают как средство, очищающее кровь. Хорошо добавить в настойку еще и мед.Масло, получаемое...
[8 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
Возьмите две столовые ложки кукурузной муки, добавьте в нее столько молоко, чтобы в результате получилась густая масса. Круговыми движениями нанесите маску на лицо по направлению снизу вверх. Оставьте маску до полного высыхания, смойте прохладной...
[4 Авг 2016 | Автор  |  ]
Рубрики: Рецепты, Статьи
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1. Финики укрепляют сердце, печень и почки,2. Поддерживают кислотный баланс организма,3. Питают кровь, полезны при анемии и гипертонии,4. повышают иммунитет,5. способствуют поддержанию полезной микрофлоры в кишечнике,6. способствуют работе...
[5 Июл 2016 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
Итак, женщина в «интересном» положении ощутила боль в горле. При этом она абсолютно уверена, что этот симптом не является следствием механической травмы или напряженной работы голосовых связок. Тогда причина очевидна – вирусная инфекция или простуда....
[26 Июн 2016 | Автор  |  ]
Рубрики: Рецепты, Статьи
1. Теплый чай с медом и лимоном. Если вы простудились,первым делом приготовьте некрепкий черный или зеленый чай ,в который добавьте 1 ч.л. меда и пару долек лимона. Очень важно не добавлять мед и лимон в кипяток,чтобы сохранить их полезные вещества2. Малиновый...
[6 Окт 2015 | Автор  |  ]
Рубрики: Рецепты, Статьи
1. Нарежьте редьку маленькими кубиками, положите в жаропрочную кастрюлю и посыпьте сахаром. Запекайте в духовке 2 часа. Образовавшуюся массу протрите, отожмите, сок перелейте в стеклянную емкость. Принимайте по 2 ч. л. 3—4 раза в день перед едой и на ночь...
[14 Ноя 2015 | Автор  |  ]
Рубрики: Рецепты, Статьи
1. Нарежьте редьку маленькими кубиками, положите в жаропрочную кастрюлю и посыпьте сахаром. Запекайте в духовке 2 часа. Образовавшуюся массу протрите, отожмите, сок перелейте в стеклянную емкость. Принимайте по 2 ч. л. 3—4 раза в день перед едой и на ночь...
[14 Ноя 2015 | Автор  |  ]
Рубрики: Рецепты, Статьи
1. Растяжение мышц.Примите горячую ванну с 0,5 стакана молотого имбиря и 0,5 стакана соды в течение 15 мин. На больное место дважды в день прикладывайте компресс из теплой пасты (1 ч. ложка молотого имбиря + 1 ч. ложка куркумы и немного горячей воды).2. Ушибы...
[8 Ноя 2015 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
яйцо + молоко (для увлажнения и шелковистости волос)яйцо + лимонный сок (для блеска светлых волос)яйцо + мед (питание волос, для роста волос)яйцо + коричневый сахар (питание волос, для блеска темных волос)яйцо + яблочный уксус (блеск и увлажнение волос)яйцо...
[6 Окт 2015 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
* Лучше всего ужинать примерно за 2 часа до сна, чтобы не успеть проголодаться. За это время организм успеет освободить желудок от тяжести и отправить всё съеденное в кишечник.* Иногда достаточно выпить стакан воды или чая (зелёного или ромашкового),...
[16 Ноя 2015 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
Хочется: шоколадаНе хватает: магнияИсточник: орехи, семечки, фрукты, стручковые и бобовые.Хочется: хлебаНе хватает: азотаИсточник: продукты с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи).Хочется: сладкогоНе хватает: глюкозыИсточник: мед, сладкие овощи,...
[13 Окт 2015 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
1. Никогда не ешьте в процессе одного приема пищи мучные и протеиносодержащие продукты.Для переваривания этих видов пищи нужны разные желудочные соки. А если вы хотите, чтобы пищеварение у вас проходило нормально, то не стоит искусственно затруднять...
[8 Июл 2016 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
6.00-7.00«Окно», когда лучше всего работает долговременная память. Полученная информация усваивается легко.8.00-9.00 Включается логическое мышление. Наиболее подходящее время для любой деятельности, связанной — одновременно — с запоминанием и аналитикой.9.00-10.00Оптимальные...
[8 Ноя 2015 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
Не тратьте зря деньги на непонятные микстуры с консервантами и красителями, поверьте — эти средства помогают гораздо лучше!1. Порошок из корня аира принимать до еды по 1/4 ч. ложки 3 раза в день. 2. 0,5 л сока натёртой чёрной редьки смешать с 400 г мёда. Пить...
[14 Ноя 2015 | Автор  |  ]
Рубрики: Рецепты, Статьи

Оставить комментарий

Будте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.
Оставляя комментарий Вы соглашаетесь с правилами сайта.

(Обязательно)

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>