Наверх
Главная » Статьи

О пользе баклажанов

3 июня 2016 4 views Нет комментариев Опубликовал:



Баклажан богат сахарами, белками, клетчаткой. Он содержит в себе 12 аминокислот, комплекс ароматических, дубильных и других экстрактивных веществ, витамины А, С, В1, В2, В6, Вс, РР, Р, а также соли калия, кальция, фосфора, магния, серы, железа, натрия, меди, цинка, марганца, йода.

Кроме того, они приносят пользу организму своим разнообразным биохимическим составом. Полезно потреблять баклажаны при подагре, атеросклерозе, заболеваниях печени, почек, сердечно-сосудистой системы. Баклажаны обладают свойством снижать содержание холестерина и выводить из организма щавелевую кислоту. Содержащиеся в плодах соли марганца и других элементов активизируют обмен жиров в организме и препятствуют ожирению печени. Потребление баклажанов способствует снижению уровня сахара в крови и активизирует инсулин. Баклажаны рекомендуются и лицам, страдающим гипертонической и ишемической болезнями, аритмией сердца. Они стимулируют выделение желчи и выделение с мочой уратов. В плодах имеется значительное количество фитонцидов. Поэтому они обладают и антибиотическим свойством. Народные лекари использовали баклажаны и при зубных болях, и в качестве припарок при артритах. Содержащиеся в баклажанах клетчатка и пектины способствуют выведению из организма солей тяжелых металлов и радионуклеиды.

Благодаря малому содержанию углеводов баклажаны не очень калорийны и потому пригодны для питания людей, озабоченных борьбой с излишним весом и больных сахарным диабетом.
Пометить материал как неуместный

Оценка информации

VN:F [1.9.22_1171]
Объективность
Актуальность
Полнота
Понятность
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Записи на схожие темы
Калий и другие вещества, содержащиеся в баклажанах, благоприятно воздействуют на сердце, расщепляют холестериновые бляшки в сосудах. Баклажаны также полезны при нарушениях обмена веществ, болезнях печени, почек и пищеварительной системы.Баклажаны...
БаклажанSolanum melongenaсиняя ягодаиспользуемая часть: плодывремя сбора: август-сентябрьОписание: семейство пасленовые. Однолетнее травянистое растение с округлым мощным стеблем зеленого, иногда фиолетового (в верхней части) цвета. Цветки больше,...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Б
Виноград культурныйVitis vinifera  используемая часть: плоды, листьяОписание. Виноград — многолетняя древесная лиана семейства виноградных, одно из важнейших плодовых растений, насчитывающее несколько тысяч сортов.Распространение. Область...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика В
Нут (турецкий или бараний горох) человечество начало выращивать задолго до нашей эры. Причем эти бобы использовали не только для еды, но еще и в лечебных целях. Полезные свойства нута иногда приравнивают к пользе чечевицы, которая также является бобовым...
[22 Окт 2015 | Автор  |  ]
Рубрики: Н, Статьи
Помимо того, что они богаты витаминами, как и всякая другая зелень, горькие травы обладают уникальными питательными веществами, которые особенно благоприятно влияют на процесс пищеварения.Во-первых - это диетическая супер-еда.Горькие травы наполнены...
[26 Окт 2015 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
От вредных привычек в еде и напитках страдают наши внутренние органы, особенно – почки. Они являются фильтром организма: очищают от токсинов, шлаков и вредных веществ. Употребление следующих продуктов поможет сохранить здоровье почек.1. ЗеленьСнабжает...
[14 Апр 2016 | Автор  |  ]
Рубрики: Рецепты, Статьи
1. По содержанию незаменимых аминокислот белок гречихи приближается к продуктам животного происхождения и потому считается равноценной заменой мяса. При этом усваивается греча намного лучше.2. Гречка стабилизирует уровень сахара в крови. После употребления...
[30 Июн 2016 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
Печень выполняет жизненно важную функцию в организме – очищает кровь от токсинов. Современный образ жизни может привести к переутомлению печени и замедлению её работы, в результате чего она не сможет полностью очищать кровь. Алкоголь, никотин, загрязненная...
[31 мая 2016 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
Из этой статьи вы узнаете о самых эффективных природных сорбентах, которые помогут не только вывести из организма вредные вещества, но и напитают его витаминами и минералами.Природные сорбенты (подборка рецептов):Рецепт первый. Рис.Пожалуй, самым...
[6 Окт 2015 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
Маклюра, названная в честь американского натуралиста Маклюры, имеет множество других названий: адамово яблоко, лжеапельсин, китайский или индийский апельсин, божье дерево, божий дар. Маклюра оранжевая, или яблоконосная – растение, принадлежащее...
[13 Окт 2015 | Автор  |  ]
Рубрика М
10 причин добавлять корицу в свою пищу.– Корица является хорошим источником марганца, клетчатки, железа и кальция.– Половина чайной ложки корицы в день снижает уровень холестерина.– Корица оказывает влияние на регулирование уровня сахара в крови,...
[19 Янв 2016 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
Вещества, содержащиеся в ней, укрепляют иммунитет и снабжают нас энергией, очищают печень, почки, мочевой пузырь, кишечник; помогают снять отёки, залечить раны и язвы; улучшают состояние кожи и волос.Ппроростки пшеницы очищают наш организм от многолетних...
[9 Окт 2015 | Автор  |  ]
Рубрики: П, Статьи
Применение лекарственных растений в ветеринарной практике обусловлено наличием в их составе биологически активных веществ — действующих веществ, которые при введении в организм даже в очень малых количествах вызывают определенный физиологический...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
Зизифус настоящий или унабиZiziphus jujubaкитайский финик, жожоба, ююбаОписание: колючий листопадный кустарник или небольшое деревце высотой 5-10 м. Листья яйцевидные, кожистые, с зазубренными краями. Цветки мелкие, белые или зеленоватые, собраны...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Ж
Зизифус настоящий или унабиZiziphus jujubaкитайский финик, жожоба, ююбаОписание: колючий листопадный кустарник или небольшое деревце высотой 5-10 м. Листья яйцевидные, кожистые, с зазубренными краями. Цветки мелкие, белые или зеленоватые, собраны...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика З
Зизифус настоящий или унабиZiziphus jujubaкитайский финик, жожоба, ююбаОписание: колючий листопадный кустарник или небольшое деревце высотой 5-10 м. Листья яйцевидные, кожистые, с зазубренными краями. Цветки мелкие, белые или зеленоватые, собраны...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика У
Зизифус настоящий или унабиZiziphus jujubaкитайский финик, жожоба, ююбаОписание: колючий листопадный кустарник или небольшое деревце высотой 5-10 м. Листья яйцевидные, кожистые, с зазубренными краями. Цветки мелкие, белые или зеленоватые, собраны...
[5 мая 2013 | Автор  |  ]
Рубрика Ю
1. Вода: выводит токсины, поддерживает работу желудка, положительно влияет на состояние сосудов и суставов.2. Гранатовый сок: нормализует работу сердца и сосудов, полезен при гипертонии и анемии.3. Мятный чай: стимулирует выделение желудочного сока,...
[26 Окт 2015 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
Горчица - натуральный природный антиоксидант, обладает антимикробным, антигрибковым, противовоспалительным и слегка слабительным действие. Очищает, расщепляет жиры, способствует выведению шлаков и токсинов, ускоряет обмен веществ, чем способствует...
[6 Окт 2015 | Автор  |  ]
Рубрика Г | Метки:
Гвоздика. Улучшает пищеварение, удаляет дурной запах изо рта, укрепляет желудок и печень. Хорошо нейтрализует токсины, очищает кровь, укрепляет сердце. Улучшает память, нормализуя мозговое кровообращение. Имбирь и чеснок. Способствуют похудению....
[31 мая 2016 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
Попался полезный рецепт о пользе овсяной воды. О нём пишет женщина, испытавшая его на себе...Этот рецепт мне достался от мамы. Овсяная вода — отличное средство для каждого! Овсяная вода обновляет кровь, что важно для всех. Она нормализует обмен веществ,...
[6 Сен 2016 | Автор  |  ]
Рубрика Рецепты
Об огромной пользе орехов известно еще очень давно. Орехи богаты витаминами, минералами, белками, жирами, углеводами, флавоноидами, аминокислотами и клетчаткой. Рассмотрим самые популярные виды орехов и чем уникален каждый из них.1. БРАЗИЛЬСКИЙ ОРЕХ...
[19 Дек 2015 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
Положительные отзывы для очищения организма получили чаи с полынью. Лечение полынью применяется в народной и нетрадиционной медицине. Отвар из полыни оказывает успокаивающее действие и снимает воспаление слизистых оболочек. Людям, страдающим бессоницей,...
[15 Окт 2015 | Автор  |  ]
Рубрика Рецепты
Прежде, чем поговорим о пользе соков, узнаем О ПОЛЬЗЕ ВОДЫ Около 90% сердечных приступов происходят рано утром и могут быть минимизированы, если выпить один или два стакана воды на ночь, перед сном. Питьевая вода, выпитая в нужное время, оказывает максимальную...
[17 Янв 2016 | Автор  |  ]
Рубрика Статьи
Лечебные свойстваЛечебные свойства ирги объясняются содержанием множества ценных веществ в её плодах. Натуральных сахаров в ней до 12%; есть пектины, клетчатка, красящие и дубильные вещества, органические кислоты, флавонолы, катехины, антоцианы; витамины...
[5 Июл 2016 | Автор  |  ]
Рубрики: И, Статьи

Оставить комментарий

Будте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.
Оставляя комментарий Вы соглашаетесь с правилами сайта.

(Обязательно)

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>